PARAÍBA
Aprenda como fazer receita de pudim sorvete no Chef JPB
Quem explicou o passo a passo foi o confeiteiro Samuel Pessoa. Aprenda como fazer receita de pudim sorvete no Chef JPB.
Reprodução/TV Cabo Branco
O Chef JPB deste sábado (21) ensina uma sobremesa gelada para este período de calor da temporada de verão. O confeiteiro Samuel Pessoa ensinou o passo a passo do pudim sorvete.
Ingredientes
Ganache
200g de chocolate
200g de creme de leite
Sorvete
200ml de leite
100g de leite em pó
400g de creme de leite
600g de leite condensado
Modo de Preparo
No fogo ou no microondas derreta o chocolate junto com o creme de leite. Coloque em uma forma de bolo por 10 minutos no congelador. Coloque os outros ingredientes e bata por 5 minutos. Tire a ganache do congelador e coloque devagar a mistura que foi batida no liquidificador. Coloque novamente no congelador por 8 horas.
Samuel Pessoa ensina como fazerpudim sorvete no Chef JPB.
TV Cabo Branco/Reprodução
VÍDEOS: veja todas as receitas do Chef JPB
Quem explicou o passo a passo foi o confeiteiro Samuel Pessoa. Aprenda como fazer receita de pudim sorvete no Chef JPB.
Reprodução/TV Cabo Branco
O Chef JPB deste sábado (21) ensina uma sobremesa gelada para este período de calor da temporada de verão. O confeiteiro Samuel Pessoa ensinou o passo a passo do pudim sorvete.
Ingredientes
Ganache
200g de chocolate
200g de creme de leite
Sorvete
200ml de leite
100g de leite em pó
400g de creme de leite
600g de leite condensado
Modo de Preparo
No fogo ou no microondas derreta o chocolate junto com o creme de leite. Coloque em uma forma de bolo por 10 minutos no congelador. Coloque os outros ingredientes e bata por 5 minutos. Tire a ganache do congelador e coloque devagar a mistura que foi batida no liquidificador. Coloque novamente no congelador por 8 horas.
Samuel Pessoa ensina como fazerpudim sorvete no Chef JPB.
TV Cabo Branco/Reprodução
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